ชุดการจับยึดกะลาผลตาลโตนดที่ใช้เกลียวหมุนข้างเดียวเคลื่อนที่ข้างเดียว ทำให้ใช้แรงน้อยแต่สามารถจับยึดกะลาผลตาลโตนดได้ดี และมีชุดกดแยกกะลาผลตาลโตนดที่ครอบคลุมทั้งผลตาลโตนดด้วยระบบไฮดรอลิกส์ การออกแบบมุมของปากแยกกะลาผลตาลโตนด ทำให้ง่ายต่อการแบ่งซีกกะลาผลตาลโตนด และไม่ใช้แรงของผู้ใช้งานอีกด้วย

เครื่องผ่ากะลาผลตาลโตนดและกดแยกกะลาผลตาลโตนดด้วยระบบไฮดรอลิกส์ ลักษณะของเครื่องผ่ากะลาผลตาลโตนดและกดแยกกะลาผลตาลโตนดด้วยระบบไฮดรอลิกส์ โดยหลักการทำงานของเครื่องใช้มอเตอร์ไฟฟ้าเป็นต้นกำลังในการขับเคลื่อนใบตัด โดยใบตัดจะเคลื่อนที่ขึ้นลงด้วยมือจับ เปิดปิดด้วยระบบลิมิตสวิตซ์ จากนั้นทำให้ใบตัดไปสัมผัสกับกะลาผลตาลโตนดที่ถูกจับยึดด้วยเพลาจับปลายแหลมด้วยเกลียว และหมุนโดยใช้มอเตอร์ต่อเข้ากับเกียร์ทดส่งกำลังด้วยโซ่ เมื่อผ่ากะลาผลตาลโตนดจะทำให้ผิวบนกะลาผลตาลโตนดมีร่องรอยของใบตัดรอบกะลาผลตาลโตนด จากนั้นก็จะนำกะลาผลตาลโตนดไปกดแยกเพื่อแบ่งซีกด้วยปากแยกกะลาผลตาลโตนดด้วยระบบไฮดรอลิกส์ ทำให้ได้จาวตาลโตนดที่อยู่ด้านในออกมารับประทาน

อนุสิทธิบัตร