ผลงาน: ไซเดอร์มังคุดผสมน้ำผึ้งพร้อมดื่ม
 คณะวิจัย 1. ผศ.ดร.สายใจ แก้วอ่อน อาจารย์ประจำคณะอุตสาหกรรม 2. ดร.พิมพิศา พรหมมา อาจารย์ประจำวิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ
 ผู้ประกอบการ ห้างหุ้นส่วนจำกัด วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่ผึ้งโพรงไทยวิถีชุมชน

 รายละเอียดผลิตภัณฑ์
เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการหมักเนื้อมังคุดด้วยจุลินทรีย์ ในอัตราส่วนที่เหมาะสม ในระยะเวลาที่เหมาะสม มีลักษณะเป็นเวนิก้า ไซเดอร์กรดอะซิติก ที่ผ่านการปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและน้ำ ให้เหมาะสมกับการ “พร้อมดื่ม” มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ขนาดบรรจุ 150 มิลลิลิตร

 ธุรกิจผลิตภัณฑ์ B2B2C

 สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
กลุ่มงานทรัพย์สินทางปัญญาและถ่ายทอดเทคโนโลยีเชิงพาณิชย์ สำนักการจัดการนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี
หรือติดต่อ นางสาวขวัญฤดี พ่วงทอง โทร. 098-0629580 (คุณเฟิร์น)