ผลงาน: Kombucha จากเปลือกและชาดอกกาแฟ
 คณะวิจัย 1. ผศ.รวีวรรณ พวงสอน อาจารย์ประจำคณะศิลปศาสตร์ 2. นายนันทพงษ์ พงษ์พิริยะเดชะ อาจารย์ประจำวิทยาลัยรัตภูมิ
 ผู้ประกอบการ Innovative Coffee

 รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Slim Mermaid Zero Sugar Kombucha เป็นชาหมัก หรือ คอมบูชา ที่ผลิตจากชาของเปลือกกาแฟ และชาของดอกกาแฟโรบัสต้า ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟ
อำเภอสะบ้าย้อยจังหวัดสงขลา นอกเหนือจากนี้ทางกลุ่มสามารถผลิตคอมบูชาโดยไม่ต้องใช้น้ำตาล และยังมีกลิ่นหอมที่ปราศจากสารปรุงแต่งกลิ่น จึงทำให้ผู้บริโภคดื่มและเข้าถึงตัวผลิตภัณฑ์ได้ง่าย

 ธุรกิจผลิตภัณฑ์ B2B2C

 สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
กลุ่มงานทรัพย์สินทางปัญญาและถ่ายทอดเทคโนโลยีเชิงพาณิชย์ สำนักการจัดการนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี
หรือติดต่อ นางสาวขวัญฤดี พ่วงทอง โทร. 098-0629580 (คุณเฟิร์น)