สำนักการจัดการนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี มทร.ศรีวิชัย
ร่วมนำผลงานนวัตกรรมจากตาลโตนด ร่วมออกบูธนิทรรศการในงานสัปดาห์อาเซียนครั้งที่ 11 หัวข้อ "Songkhla City of Gastronomy" โดยมีหน่วยงานภาคีเครือข่ายหลายภาคส่วนร่วมจัดนิทรรศการฯ
ระหว่างวันที่ 18-19 กรกฎาคม 2567 ณ อาคารกิจการนักศึกษา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่
วัตถุประสงค์เพื่อสร้างการรับรู้โครงการสงขลาเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารให้แก่นักศึกษา บุคลากร และผู้ที่สนใจทั่วไป ผ่านกิจกรรมต่างๆ ประกอบด้วย เสวนาวิชาการ บูธนิทรรศการ และการจัดกิจกรรม ASEAN Night International Food Festival เป็นต้น