หม้อทอดไร้น้ำ สร้างสารก่อมะเร็ง ?

หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) กลายเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ไฟฟ้าคู่ครัว โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจในสุขภาพ แต่จะเป็นอย่างไร หากมีคนออกมาเตือนคุณว่า “ให้ระวังการปรุงอาหารด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เพราะอาจมีสารก่อมะเร็ง ?"